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Tre soldi La Banda dei Grani Antichi | di Tiziano Bonini e Ilaria Gadenz

Tre soldi

La Banda dei Grani Antichi | di Tiziano Bonini e Ilaria Gadenz

#3 | La Solina, dice Alfonso, è come il Gran Sasso, un pilastro identitario dell'Abruzzo. Da sempre. Eppure come tutti i semi, anche la Solina - e gli altri grani come la Ruscia, la Rosciola, il Senatore Cappelli - ha viaggiato, nello spazio e nel tempo, è mutata, ha trovato casa altrove, cambiando nei secoli. Ma cosa significa 'autoctono' dunque, quando sappiamo che ogni seme è un sussidiario di storia che conserva i dati delle terre e delle culture che lo hanno coltivato e fatto circolare?

25 Nov 2015