1. Forni per grandi e piccini

Il nostro viaggio su Pane Pasta inizia dalla Fippa, Federazione Italiana Panificatori, Pasticceri ed Affini. A rivelarci questa realtà il presidente Roberto Capello, panificatore di Bergamo. Il riferimento cinematografico sarà Mine Vaganti, film di Ozpetek del 2010 in cui la famiglia Cantone, protagonista della trama, possiede un pastificio.

11 Apr 2022