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Pane e pasta 5. Maestri della panificazione: Giuliano Pediconi

Pane e pasta

5. Maestri della panificazione: Giuliano Pediconi

In questo quinto incontro su Pane e Pasta il maestro della panificazione, Giuliano Pediconi, ci parla dell'origine del pane, delle sue evoluzioni e di come ogni fornaio personalizzi le proprie creazioni. A chiudere la puntata, l'incursione cinematografica ad opera di Rocco Giurato ci farà ballare con The Blues Brothers, commedia musicale del 1980.

09 Mag 2022