4. Campo Lieto, 4 ragazzi in 60 ettari

In una zona del Molise incontaminata perchè spopolata, 4 giovani rispettano canoni slowfoodiani nella loro realtà agricola, sviluppando turismo lento. Cardine etico n.° 1: il benessere animale e, per i loro ospiti: cheese making, per far conoscere un modo produttivo che segue ritmi stagionali, vivendo da vicino il territorio.

21 Lug 2022