Puntata del 19/11/2022

TENDENZE: Economia Circolare e nuove attitudini ai consumi con Patrizia Martello, docente di sociologia dei consumi e analisi delle tendenze alla Nuova Accademia di Belle Arti di Roma e di ricerca sociale alla IUAV di Venezia e Antonio Beraldi, Presidente di Leila, la biblioteca degli oggetti di Bologna. FOOD: le eccellenze enogastronomiche e la tutela del Made in Italy con Mariangela Longo, gastronoma, responsabile degli eventi Food del Festival delle DOP e IGP d'Italia al Fico di Bologna, Alessandro Iacomoni, Presidente del Consorzio Tutela Finocchiona IGP e Alessio Papi, organizzatore del 'Giorno di Bacco' a Palombara Sabina. TURISMO: i Best in Travel 2023 con Angelo Pittro, responsabile Italia di Lonely Planet; analisi del turismo italiano degli ultimi 10 anni con Antonio Castello, giornalista del settore turistico e autore del libro "Fiavet. La storia continua" edito da Ceccarelli Editore e passeggiate matematiche con Silvia Benvenuti, docente di Matematiche complementari all'università di Bologna, divulgatrice scientifica e autrice del libro "In viaggio con i numeri. Dieci passeggiate per mateturisti curiosi" EDT edizioni. Viaggio e curiosità a Venafro (Isernia) con Umberto Broccoli.

19 Nov 2022