Puntata del 14/01/2023

TENDENZE: Dry January, etichette del vino e Detox con Fabio Voller sociologo, coordinatore dell'Osservatorio di Epidemiologia dell'Agenzia Regionale di Sanità Toscana e coautore del libro "Il consumo di vino come fatto sociale" (ediz. AltraVista 2018), Giampietro Comolli economista, enologo, giornalista e presidente del Centro Studi e Osservatorio Economico Vini e Nicola Robecchi gastronomo, esperto di erbe ed infusi. FOOD: il mais ottofile delle Marche con Marino Montalbini, agricoltore custode del granturco Quarantino Ottofile di Roccacontrada. TURISMO: il passaggio di testimone di Procida come Capitale della Cultura con Agostino Riitano, Direttore di Procida 2022 e il rilancio di Ischia con Ivana Jelinic, Presidente e Ceo di Enit. Viaggio e curiosità a Castelnuovo Magra (La Spezia) con Umberto Broccoli.

14 Gen 2023