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L'aria che respiri L'ipoteca ambientale della guerra in Ucraina , la farina di grillo… e il carnevale degli animali

L'aria che respiri

L'ipoteca ambientale della guerra in Ucraina , la farina di grillo… e il carnevale degli animali

Ucraina, a quasi un anno dall'invasione russa il conflitto continua a portare devastazione umana, sociale ed economica, e lascia sul futuro del Paese anche una pesante ipoteca ambientale. Serviranno anni e miliardi per bonificare interi territori : tempi indefinibili, come quelli della guerra di cui non si riesce ancora a vedere la fine. Dalla tragedia della guerra vera, alla miseria di quelle combattute sui social : parla il panettiere che ha provato a usare farina di grillo . "Ricoperto di insulti – dice – ma andrò avanti". Niente grilli per la testa , né lui, né il titolare dell'azienda che li alleva in Italia e che racconta come funziona questo tipo così insolito di fattoria. Poi la voce degli esperti sull'impatto su ambiente e salute, e un'occhiata ad alcune esperienze all'estero. Infine, il carnevale…degli animali. Interviste tra gli altri a Matteo Guidotti, Giulia Muir, Vittorio Fattori, Ivan Albano, Enrico Murdocco, Marco Galaverni. Con Sonia Filippazzi. Regia di Luca Bernardini.

19 Feb 2023