Puntata del 13/05/2023

TENDENZE: Mortadella, una storia di sapore e cultura con Augusto Cosimi, responsabile comunicazione del Consorzio Mortadella Bologna IGP. FOOD: L'aceto Balsamico di Modena con Giacomo Ponti, Presidente di Italia del Gusto e Vicepresidente del Consorzio Aceto Balsamico di Modena. Il vino Ruchè con Franco Cavallero, Presidente dell'Associazione Produttori Ruchè di Castagnole Monferrato e l'Amarone con Christian Marchesini, Presidente del Consorzio Vini Valpolicella. TURISMO: il Waterlight Festival di Bressanone con Werner Zanotti, ideatore del festival. Le bandiere arancioni del Touring club Italia con Isabella Andrighetti, responsabile dell'iniziativa e le oasi aperte del WWF con Marco Galaverni, Direttore programma & oasi del WWF. Viaggio e curiosità a Priverno (Latina) con Umberto Broccoli.

13 Mag 2023