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L'Italia a tavola. Storia di una cultura 3. Le verdure

L'Italia a tavola. Storia di una cultura

3. Le verdure

L'Italia a tavola Storia di una cultura: le verdure Prima TV per Rai - Peperoni, melanzane, erbe selvatiche, legumi, odori. La cucina italiana si caratterizza più di altre per la valorizzazione dei vegetali, consumati non solo come contorni ma anche come pietanze principali del pasto

05 Gen 2024