Decanter Insalata di pisarei con menta, uvetta e verdure primaverili. Di Isa Mazzocchi
La chef di Borgonovo Valtidone (PC) ci racconta un piatto di grande classe, ispirato all'insalata di spaghetti freddi dell'Artusi ma fattocon i pisarei piacentini.
21 Mag 2020