16. La bufala è servita - Disinformazione sul cibo

Spaghetti coi pesticidi, hamburger all'ammoniaca, pollo coi topi, patatine al petrolio. Sul web le fake news sul cibo abbondano, tra studi scientifici mal riportati, folli allarmismi e video surreali. Rappresentano un pericolo: per le tasche e per la salute dei consumatori. Ma ci sono siti dove possiamo riconoscere una bufala prima che ci venga... servita.

10 Gen 2024