Caporalato in Puglia

Anche nella filiera alimentare la crisi sanitaria ha lasciato il segno. Migliaia di giornate di ingaggio in meno, il caporalato continua a segnare la quotidianità di braccianti immigrati, comunitari ed extracomunitari. Così, i lavoratori affollano le baraccopoli sorte nei pressi delle coltivazioni, ci conferma il sociologo Leonardo Palmisano, autore di Mafia Caporale (Fandango). E non è stata un successo la sanatoria lanciata un anno fa, riferisce Antonello Mangano, autore de Lo sfruttamento nel piatto (Laterza).

18 Apr 2021